 Кейтеринг - это ресторанное обслуживание навыезде, очень перспективное и динамично развивающее направление в индустрии питания. В переводе с английского языка кейтеринг означает «доставка провизии» или «общественное питание». Европейские компании стали основным толчком развития этого вида ресторанного бизнеса в России. Прародителем кейтеринга прослыл Франсуа Ватель. При дворе Людовика XIV он организовывал и обслуживал шикарные пиршества на самом высоком уровне. Под кейтерингом в данный момент подразумевается не только приготовление пищи, но и её доставка, обслуживающий персонал, оформление, сервировка и многие другие услуги.
Крупные организации давно отказались от корпоративов в кафе и ресторанах, отыскав для себя новую, современную и необычайно удобную услугу - кейтеринг. Именно эти фирмы составляют основную часть пользователей данной услугой. Презентации, конференции, деловые встречи – кейтеринг необычайно мощный инструмент современных организаций, который необходимо взять на заметку продвинутому руководителю.
Всё сильнее выездное ресторанное обслуживание набирает популярность у частных лиц - обслуживание дня рождения, юбилея, свадьбы. Наиболее развитым и пользующимся спросом является средний ценовой сегмент данного вида услуг.
Кейтеринг предлагает услуги: организация фуршетов, банкетов, шведских столов, коктейлей, пикников, спортивных праздников и всевозможных выставок. Доверьте своё торжество или деловую встречу профессионалам, кейтеринговой компании. Отталкиваясь от ваших идей, фантазий и бюджета они организуют и проведут торжество вашей мечты!
Для заказа выездного ресторана соберите и предоставьте следующую информацию:
- статус мероприятия;
- дата проведения;
- количество гостей;
- продолжительность;
- форма обслуживания;
- требование к месту проведения (площадке).
Кейтеринг – это творчески организованный и тщательный подход к организации вашего проекта, безупречный сервис, тонкое восприятие клиента, необычайное удобство и комфорт – будь то деловая встреча или юбилей родителей, ваше мероприятие обязательно ждёт успех!
|
